五月窗外的雨已經(jīng)斷斷續(xù)續(xù)下了一周。辦公室里的空調(diào)嗡嗡作響，卻驅(qū)不散這股黏膩的濕氣。小林的抽屜里，靜靜躺著一包來(lái)自家鄉(xiāng)的野生葛根粉，那是母親上周寄來(lái)的。
"山里人最懂這個(gè)時(shí)候該吃什么。"視頻里，母親正在老家的廚房忙碌著。她將鍋里的野生葛根粉慢慢攪拌，陽(yáng)光透過(guò)窗戶，照耀著鍋里的乳白色慢慢變成精晶瑩剔透的灰褐色的葛根粉。"這比超市買的好，都是從趙家葛坊買的，你小時(shí)候就愛(ài)吃這一口葛粉。"
沖泡的方法很簡(jiǎn)單：取兩勺野生葛根粉，先用少量溫水化開(kāi)，再迅速注入熱水，輕輕攪拌?？粗鴱呐Ｄ虪畹交液稚耐该鳡?，小林想起小時(shí)候每到雨季，母親總會(huì)這樣為她準(zhǔn)備一碗。
野生葛根粉的特別之處，在于它來(lái)自大自然的饋贈(zèng)。與人工種植的不同，野生葛根生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，積蓄了更多養(yǎng)分。采挖后經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝晾曬研磨，最大程度保留了原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。
在繁忙的都市生活中，這樣一碗簡(jiǎn)單的野生葛根粉成了小林最好的陪伴。早晨趕時(shí)間時(shí)，快速?zèng)_泡一碗當(dāng)作早餐；加班到深夜，溫?zé)岬母鸱郯矒崞v的腸胃；周末閑暇時(shí)，加點(diǎn)蜂蜜和桂花，就是一份精致的下午茶。
老輩人常說(shuō)"春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心"。五月正值春夏之交，潮濕悶熱的氣候容易讓人心煩氣躁。野生葛根粉作為一種傳統(tǒng)食材，如今被賦予了新的意義。不少注重生活品質(zhì)的年輕人，開(kāi)始重新發(fā)現(xiàn)這些古老食材的價(jià)值。
小林辦公室的同事們最初對(duì)她每天沖泡的"神秘粉末"感到好奇，現(xiàn)在已經(jīng)有五六個(gè)人跟著購(gòu)買趙家葛坊葛根粉。大家發(fā)現(xiàn)，在雨季里，這樣一碗溫潤(rùn)的葛粉，確實(shí)能帶來(lái)不一樣的舒適感。
雨還在下，但窗內(nèi)氤氳的熱氣讓一切都變得溫柔起來(lái)。小林捧著沖熟的葛根粉，感受著從手心傳來(lái)的溫度，仿佛又回到了家鄉(xiāng)的山林間。
