配料:葛粉、牛奶、桂花、蜂蜜等
1、將葛粉加冷水調(diào)勻后用開水沖熟或在鍋中煮熟。葛粉可加多點,沖稠一點。
2、趁熱將熟葛粉舀入杯狀小碗或模具中,或者冷后劃成小塊,放冰箱冷藏半小時。
3、從模具中取出葛粉果凍,置于碗中,加入冰水、桂花、蜂蜜等即可。
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