配料:葛粉、牛奶、桂花、蜂蜜等 1、將葛粉加冷水調(diào)勻后用開水沖熟或在鍋中煮熟。葛粉可加多點(diǎn),沖稠一點(diǎn)。 2、趁熱將熟葛粉舀入杯狀小碗或模具中,或者冷后劃成小塊,放冰箱冷藏半小時。 3、從模具中取出葛粉果凍,置于碗中,加入冰水、桂花、蜂蜜等即可。
配料:大米或糯米,葛粉,根據(jù)喜好可加入其他 1、將米和適量的水混合煮半小時,煮時適當(dāng)進(jìn)行攪拌。 2、將葛粉加冷水調(diào)勻,均勻倒入粥中并攪拌。根據(jù)喜好可加入皮蛋、肉末、青菜葉等等。
配料:葛粉、雞蛋、肉末、西紅柿、蔥花等 1、鍋內(nèi)燒開適量的水,先加入切碎的西紅柿煮一會。 2、加入調(diào)味料、鹽等。倒入雞蛋液。 葛粉加冷水調(diào)勻,均勻倒入翻滾的湯中,攪拌均勻,撒上蔥花即可
?配料:純葛粉粉條、肉末、蔥、姜、蒜等 1、將葛粉粉條用開水浸泡一小時,并剪成小段。 2、鍋置火上,加適量油,放入姜蒜爆香,加入肉末翻炒,最后加入葛粉粉絲翻炒,加入高湯等調(diào)料,撒上蔥花起鍋。 3、葛粉粉絲口感筋道,可做葛粉粉絲煲,下火鍋等。
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